Tartine provençale

Ingrédients : poivrons marinés, aubergines, courgettes, tomates, crème de chèvre « maison ».

Pour un déjeuner sur le pouce, un plateau-télé ou en entrée avec une salade, essayez ces délicieuses tartines à la provençale !

Les tranches de baguette sont grillées, frottées à l'ail et à l'huile d'olive, garnies de fromage frais, de tomates et de tapenade.

Les tartines ne constituent pas un plat ni un repas mais plutôt des bouchées qui se partagent, idéales donc pour l'apéritif.

Elles sont servies en entrée, ou en plat principal, au cours d’un repas léger.